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Descrizione del locale di Khamma
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Il locale di Khamma ad uso anche commercialeIl locale, di 48 metri quadrati, si trova proprio nel centro abitato di Kamma, accogliente contrada nell’isola di Pantelleria. Ubicato sulla strada principale del paese, a pochi metri dalla chiesa, dal bar e dall’ufficio postale, l’edificio ha un’ampiezza di 48 metri quadrati, è dotato di una moderna e robusta serranda, di un comodo bagno e di un’ampia cisterna di acqua potabile. La sua posizione centrale lo rende facilmente utilizzabile per qualsiasi attività, turistica o commerciale.
Ma parliamo bevemente di Khamma, cioè della bella località collinare, il cui clima anche per la particolare ventilazione si presenta favorevole e rende gradito e piacevole un soggiorno anche prolungato.
Khamma è uno dei tre centri abitati maggiori assieme al capoluogo, che ha lo stesso nome dell’Isola, e a Scauri. Per la sua posizione geografica rappresenta uno snodo stradale per raggiungere in auto, in cinque minuti, le località balneari più famose e frequentate: Gadir, Cala Tramontana e Cala Levante con il celebre Arco dell’Elefante, che con la gigantesca proboscide di lava sembra risucchiare l’acqua di un mare che più azzurro e limpido non si può.
Servita da mezzi pubblici che permettono ai residenti e ai turisti di raggiungere attraverso una comoda carrozzabile le contrade più lontane, Khamma è ricca fra l’altro di bar, di panifici e di spacci di prodotti alimentari in cui è agevole reperire i prodotti della gastronomia locale: il dolcissimo zibibbo dal gusto tipico e inconfondibile, dal cui mosto trae origine il ricercatissimo Moscato Passito, i mostaccioli di vino cotto e miele, i pasticciotti con marmellata d’uva, i "baci" fragranti di ricotta, i tipici fagioli con l’occhio nero, le zucchine rotonde e a strisce di un verde intenso, la saporitissima frutta, il basilico che sa d’incenso, i capperi che a buon diritto sono ritenuti dagli esperti di cucina come i più tipici e profumati del Mediterraneo.
Su Khamma si staglia il profilo del Monte Gibele (700 m.), un vulcano spento che in altezza è superato a Pantelleria soltanto dalla Montagna Grande (836 m.): nei dintorni, il lago vulcanico Specchio di Venere, con acqua calda e fanghi, e le Favare, getti di vapore acqueo provenienti dal sottosuolo magmatico.
Kamma costituisce quindi il luogo ideale per un tranquillo riposo dopo la piacevole fatica di impegnative escursioni e dopo la quotidiana overdose di bagni e di immersioni subacquee nei pittoreschi e incontaminati fondali.

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